En asiatiskmorotssallad blir perfekt till asiatisk mat och som här vårrullar. När man inte bor i Asien är det svårt att få till en grön mangosallad eftersom där använder man omogna gröna mango och det finns inte att köpa här i Sverige vad jag vet
En enkel och snabb sallad med en asiatisk vinegrette och grillat kött med en asiatisk glaze, supergott, snabbt och enkelt, precis som det ska vara på sommaren
Serveras med morotssallad, japansk soya och en asiatisk sötstark chilisås. Nu när vi var senast ute och reste och i Polen så tog vi in vårrullar till förrätt och till det var det en morotssallad som också smakade Asien och smaken kändes igen från den gröna mangosalladen som oftast serveras i Thailand och på Thairestaurangen
Receptet på rättika- och morotssalladen kommer lite senare. rättika- och morotssallad. Serveras vid cirka 8°C till fisk- och skaldjursrätter, gärna med heta asiatiska inslag, eller som sällskapsdryck
Till det gjorde jag en asiatiskmorotssallad (rivna morötter+rödchili+sesamfrön+medföljande dressing från dumplingsen+lite soya) doppa dumplingsen i valfri dippsås
gurk- och morotssallad med asiatisk dressing. I detta fall resulterade det i en vad vi obildade kallar "asiatisk" dressing, vilken kraftigt piggade upp några deppiga morötter och lite gurka
