Basbousa är en arabiskkaka baserad på mannagryn, den är smaksatt med apelsinblomvatten. När kakan har gräddats klart så får man skära den ytterligare en gång i samma spår som tidigare
Basbousa är en traditionell efterrätt i arabiska länder och huvudingrediensen utgörs av mannagryn. Temat blev arabiskt eftersom vi nyligen varit i Egypten
