Skär bort blasten på knipplökarna och spara hälften tillörtdressingen. Inspirationen kommer från Kafé deluxe i Växjö där jag beställde rostbiff med primörsallad och dragoncrème till lunch
Gärna baguette eller surdegsbröd och vad gäller sås så passar nästan alla kalla såser, allt ifrån rhode island, vitlökssås, örtdressing eller tzatziki som jag serverade till denna sallad
Vi åt våra kikärtsbiffar som burgare med sallad, kall örtdressing och gröna frites (sugar snaps) till, i Håkans matlåda dagen efter låg det äggnudlar istället för bröd och en stor sallad
Blanda alla grönsakerna och slunga dem i den härliga örtdressingen. Resultatet lät inte vänta på sig och med ett par kryddiga korvar som tillbehör hade vi roddat ihop lite själasmörjelse
