Under tiden som sötpotatisenångkokas kan du med fördel börja med såsen. Till Vera gjorde jag en barnvariant med enbart sötpotatis och ost som gräddades i en separat ungsform
Lägg den välkokta sötpotatisen i en mixer tillsammans med de urkärnade dadlar. Inlägget Nyttig brownie med sötpotatis – utan gluten och mjölk dök först upp på
Detta blir man av med genom att koka eller ångkoka den innan tillagning. Belugalinserna, sötpotatisen och broccolipurén samspelar fint ihop med den kryddiga tempehn
Min fars paradrätt är denna fantastiska Musselgryta med sötpotatis och blåmusslor, som faktiskt inte bara är underbart goda utan också renar t ex Östersjön
Ett vilt försök nu är med sötpotatis som bas och i en form av tekakor. Tekakor paleo med sötpotatis. Ångkoka skalad tärnad sötpotatis alt koka tills mjuka
Koka eller ångkokasötpotatisen tills den är mjuk. För att spinna vidare på höstträdens vackra färger lagade jag en sötpotatispaj med stekt svamp och grönkål till middag
För alla er som älskar sötpotatis och quinoa, här kommer en riktig dundersallad till er. 1 stor eller 2 små sötpotatis. Medan grynen kokar skala sötpotatisen och skär den i mindre kuber, ca 2 x 2 cm. Koka eller ångkoka bitarna tills de är mjuka, ca 15 min. 1 stor eller 2 små sötpotatis
Koka under tiden upp en kastrull med vatten, skär upp sparrisen i bitar och lägg ner dem i ett durkslag som du lägger över kastrullen – lägg över locket och koka upp vattnet på max, så sparrisen ångkokas
Potstickers är egentligen bara ett annat namn för dumplings, men istället för att bara ångkoka dem, steker man dem först på ena sidan, så att de får en trevligare (tycker i alla fall jag) yta och lite mer textur
[Alt ångkoka. Sprit ut sötpotatisen och rödbetorna. [Alt ångkoka. Pizza med sötpotatis, betor och pesto2 stora pizzorDeg. 2 rödbetor1 sötpotatisRosta i ugnen, 200 °c tills de är mjuka. 1 sötpotatis
