Idag har jag blivit inspirerad av Österrikets sätt att äta pannkaka på. Färska hallon. Men jag läste om att det var en Österrikisk kejsare och hans hustru som stannade hos en bonde för att äta
Ni får starta bakningen av briochen dagen innan de förväntas att äta. Briochen är toppad med en kallvispad vit chokladmascarpone, färska körsbär och flagad mandel
Alla komponenter kan göras dagen innan för att sedan samma dag det skall ätas montera ihop alla tillredda komponenter på en tallrik och dekorera med färsk frukt
Min ambition är att bjuda på god, hälsosam, lättlagad mat, som både kroppen och själen mår bra av, och att underlätta för oss som är allergiska och inte kan äta allt
Själv så har jag gett mig flera nya löften som jag ska försöka hålla och det är att jag ska börja träna, äta mer hälsosamt, och att våga ta för sig mer av livet
Ägg och rårismjöl är också rena och hälsosamma produkter, så du kan äta den här kakan med väldigt gott samvete, under förutsättning att du inte är extremt sockerkänslig och helt ska avstå från allt som är sött
Beroende på hur kroppen svarar kan det vara nödvändigt att dra ner kolhydraterna lite och då kan det alltid vara bra att kunna äta gott utan att gå från kostschemat
Annandagen bjöd på sol och fantastiska 18 grader, och vi kunde sitta ute och äta lunch och fika. Vardag igen, hörrni, efter en alldeles fantastisk påskhelg med underbart vårväder
Jag skulle däremot kunna äta den här potatisen som den var utan något tillbehör men om ni saknar något vid sidan om potatisen på tallriken kan ni göra som Simon och lägga till det
