Grön ärtkräm. I och med dessa minipajer så fick jag åter användning av mina loppisfyndade mazarinformar som jag senast använde när jag bakade toscamazariner, här,
Börja med hönökaka i botten och sen på med ärtkräm, kavring, skagenröran och avsluta med hönökaka. Vi firade Tobias examen igår och jag hade gjort smörgåstårta till gästerna
Gör gärna ärtkrämen i förväg och låt den stå kallt så att smakerna hinner komma fram ordentligt. Servera torsken med ärtkrämen och gärna kokt potatis till
Toppa med bacon och ost och servera med ärtkrämen. 1 finhackad gul lök1 citron 400 gram tagliatelle250 gram haricot verts140 gram tärnad bacon2 msk ilivolja500 gram gröna ärtor3 msk hackad persilja75 gram riven lagrad ostsalt och pepparRiv skalet av citronen och pressa ut 1 msk juice
Nyår blev som jag skrev tidigare en lugn tillställning med mannen min. God mat, lite sällskapsspel, en bra film och en Annie som gäspade redan tio – men klarade sig till tolvslaget
