Servera med glass eller vaniljvisp. Sätt ugnen på 175 grader. Smält smöret i en kastrull. Dra från värmen. Blanda i alla övriga ingredienser utom äpplena
Av en del av dessa äpplen gjorde jag en himskans trevlig paj medknäckigttäcke. För ett par veckor sedan hälsade vi på svärmor i Skåne och fick med oss några äpplen hem från hennes äppelträd
Servera med vaniljsås. Täcket är liksom lite knäckigt och blir lite lätt beroendeframkallande. 3 dl vetemjöl1 dl socker1 dl farinsocker (2 dl vanligt socker går också bra)200 g smör (mycket godare än med margarin)Jag brukar dela smöret i mindre bitar och sen nypa ihop till en smulig deg men jag har också testat att smälta det och bara röra i torringredienserna
Om du vill ha ett ”crumble täcke” på pajen så har jag recept på det här ->. För någon dag sedan bestämde jag mig för att testa mig fram och se exakt hur den godaste äppelpajen skulle smaka för mig, vänner, här har ni svaret
Servera med glass eller vaniljsås. Skala, kärna ur och dela äpplena i klyftor. Sätt dem i en ugnsform. Smält smöret och rör ner sirap, socker, havregryn och mjöl
Den här gången blev det en paj medknäckigttäckemed en liten liten touch av havssalt. En av de bästa sakerna med hösten är alla äpplen som blir till olika typer av goda äppelpajer
-) Jag gjorde äppelpajen i mina små fina en portionsgrytor, bara att skala, skära äpplena i mindre bitar, fylla formarna, sockra och kanela lite, och sen fixa täcket
Med risk för att vara tjatig, välj ekologiska och Fairtradeprodukter i den mån det är möjligt. Visst är det härligt att känna doften av en knäckig äppelpaj sprida sig i köket
Jag gillar bara äppelpaj, och det ska vara vaniljvisp till. Äppelpajmedknäckigttäcke. AdrianJag hade länge varit sugen på äppelkaka och pappa gör bara med blåbär, rabarber och annat
Den påminner om min andra favoritpaj medknäckigttäcke, som också är väldigt god. Det jag gillar med den här pajen är att smakerna av kanel, äpple och lite sälta blir så fantastiskt tillsammans
Hög, klar luft, ett värmande solsken, lite kalla smått bitande nordliga vindar, tranor som ropar ut över bygden att de nu ger sig av för att återkomma med våren om några månader
