Servera gärna pajen lite ljummen med lättvispad grädde, vaniljsås eller vaniljglass. Kör kardemumma, kanel, hasselnötter och socker i matberedare tills nötterna är hackade
Häll smeten över äppelbitarna i den smorda formen och avsluta med att strö över de hackade nötterna. Servera med vaniljglass, vaniljsås eller vispgrädde
Blanda smör, socker, mjöl, mjölk, sirap och hackade nötter i en kastrull och värm under omrörning. Rör i smörblandningen och mjöl blandat med bakpulver och vaniljsocker
En äppelkaka som går att äta som sockerkaka eller som efterrätt med en klick vispad grädde. Hacka rosmarinen och valnötterna fint och fräs med äpplena och citronzesten i en skvätt olivolja i en stekpanna
Hösten har kommit och då gäller det att mysa till det lite extra mycket, tända lite ljus, krypa upp i soffan med en filt omkring sig och äta världens godaste äppelkaka
