Älgskav bacon recept

Goda älgskavsgrytan som pastasås

Goda älgskavsgrytan som pastasås

Älgskavsgryta med champinjoner och bacon. Om bacon används. baconbitarna. 240 g älgskav. 1 - 1/2 pkt bacon. 240 g älgskav. 1 - 1/2 pkt bacon

Mullemys i Mora

Receptet på älgskaven är följande. ett halvt paket bacon. Lägg i baconen och därefter kantarellerna. 3 morötter ett halvt paket bacon
Norrlandslåda

Norrlandslåda

Stek baconet, gul lök och vitlök i stekpannan med en klick smör. Smörj en ugnsform med en klick smör och varva sedan potatis, och bacon/lökröran i formen

Lappgubbens krämiga fjällpanna

Strimla grönsakerna och baconet. Stek skav och bacon i smör och krydda med salt och peppar. 400 g älgskav. 80 g bacon

Färsgryta med ädelost

Byt gärna ut färsen mot ren- eller älgskav för en "vildare" känsla. Klipp baconet i strimlor, skiva purjon och hacka löken

Renskavspanna

Det är gott att ha strimlad knaperstekt bacon i renskavspannan. Stek bacon för sig och lägg den överst strax innan servering

Viltskav med smak av Norrland.

Klipp bacon i småbitar och låt steka med. Rör ned den stekta löken, svampen och baconbitarna. 1 fp älgskav eller viltskav (200g). 1 fp bacon