Vitkålsstuvning recept

Vitkålsstuvning med stekt fläsk

Vitkålsstuvning med stekt fläsk

Ingredienser Portioner. 4 1/2 vitkålshuvud (1/2 vitkålshuvud motsvarar ca 500 g) 2 dl crème fraiche 1 krm svartpeppar 1 tsk salt 1 dl hackad persilja 400 g rimmat fläsk Lägg till i inköpslistan
Purjo- och vitkålsstuvning

Purjo- och vitkålsstuvning

Skölj purjon noggrant och skär sedan i skivor, ca 1 cm tjocka. Skär bort stocken på vitkålen och strimla därefter
Vitkålsgratäng

Vitkålsgratäng

Smaken på gratängen påminner om stuvad vitkål, men jag tycker att gratängen är snäppet godare än vitkålsstuvning eftersom den får en gräddad yta, vilket jag tycker tillför lite extra god smak
Stuvad Vitkål med Curry

Stuvad Vitkål med Curry

Här kommer länkar till två av mina tidigare recept på Vitkålsstuvning. Ännu ett vitkålsrecept Stuvad vitkål är ett av de mest populära recepten nu, märker jag på sökningar som ger träffar på min blogg
Lite till vardags.

Lite till vardags.

Oavsett vilket så smakade det riktigt gott med vitkålsstuvningen och korven som stod på menyn, speciellt gott smakade det eftersom det var Håkans egenhändigt tillverkade Merquezkorv vi åt (receptet på den hittar ni här)
Tisdag - Riktiga biffar!

Tisdag - Riktiga biffar!

Jag serverade dagens biffar med vitkålsstuvning och gjorde då ingen sås men hjälp så gott det var. Högrevsbiffar
Vitkålsstuvning med bacon och potatis

Vitkålsstuvning med bacon och potatis

Blev verkligen inte dom snyggaste bilder, men va så grått och trist igår så va svårt att få till ljuset plus hade 3 hungriga killar som ville ha maten som jag stod och fotade, haha

Vitkålsstuvning med stekt fläsk

Skölj och strimla vitkålshuvudet. Koka strimlorna i lättsaltat vatten i ca 5 minuter. Mät upp 1-2 dl av kokvattnet och häll i kastrull