Vildsvinsstek som jag gjorde den. Efter att ha ätit pizza från diverse dåliga pizzerior i flera dagar så tycket jag det var dags för den lilla svinnacken i frysen att få ett sista farväl och då så klart med bravur
Har du testat vildsvinsstek. Då med något gott rött vin till. Skyn från steken, tillsätt rödvin. -) Vildsvinsstek på mitt vis* 4 pers. 800 g benfri vildsvinsstek Salt och nymalen vitpeppar 2 msk timjan 4 vitlöksklyftor Smör 2 dl dl rödvin 3 dl vatten 1 oxbuljongtärning 3 små lökar, t. Läs även andra bloggares åsikter om Vildsvinsstek , Vilt , Rödvinssås 4 pers. 800 g benfri vildsvinsstek
Tillsätt vinet, salt,peppar, lagerblad, örtkryddor, rivet apelsinskal och pressad vitlök. 1,5 kg grytbitar jag använde en vildsvinsstek går också bra med nöt eller älg. 5 dl rödvin. 1,5 kg grytbitar jag använde en vildsvinsstek går också bra med nöt eller älg. 5 dl rödvin
Tillsätt vin, 1 dl lingon och rosmarin. Kokta haricots verts frästa med lite hackad schalottenlök i smör passar också bra till 1 kg karré i bit av vildsvin eller tamgris. 2 dl rött vin
