Vildsvin nötkött recept

Gulaschsoppa på vildsvin

300 g vildsvinsstek eller -karré (alt märgpipa eller högrev av nötkött. 300 g vildsvinsstek eller -karré (alt märgpipa eller högrev av nötkött 2 gula lökar 4 klyftor vitlök 4 potatisar fasta (400 g) 1 morot 3 msk smör (eller rapsolja) 2 tsk kummin, malen 1 tsk mejram, malen 3 msk paprikapulver 3 msk tomatpuré 0,5 citron, tvättad, rivet skal och saft 1,5 l oxbuljong salt, efter smak peppar (efter smak)

www.koket.se

Portermarinerad höstgryta med kantareller

vildsvin, älg, hjort, rådjur) (alt. grytbitar av nötkött). vildsvin, älg, hjort, rådjur) (alt. grytbitar av nötkött)

Taste by Louise

Gravad hjort höjer smaken

Här, runt stugan stryker det både vildsvin och rådjur, men har ännu inte sett någon hjort “live” som man säger

Pernilla Elmquist – Mitt nordiska kök

Här har ni ert helgpyssel

1-1 ½ kg benfri hel fläskkarré (går att göra med vildsvin eller nötkött också)½ dl BBQ-sås eller ketchup½ dl olivolja2 vitlöksklyftor, pressade2 msk kinesisk soya2 msk balsamvinäger2 msk råsocker2 tsk chipotle pasta eller sambal oelek1½ tsk svartpeppar(paprikapulver)(spiskummin)Sätt ugnen på 125°

Remsans bistro

Vadas á la Anna

1 kg nötkött (benfritt). Lägg köttet i en plastpåse. Häll marinaden över köttet i plastpåsen och tillslut väl

Matklubben.nu

Långväga besök

Vi bjöd på grillat vildsvin, nötkött och kyckling på grillen och så varmrostad paprika, parmesanrostad potatis samt fetaostsallad

Karoleen

Q&A??

Eller jo, mot vildsvin. Kyckling eller nötkött. Q&A. Publicerat 2017-09-14 06. 00. 00 i. Allmänt. Vad är din favoritfärg

buddhaH.Blogg.se

köttgryta med vildsvin, nötkött och bacon och rotsaker i slow cooker

Skär köttet (bacon, vildsvin, nötköttet) och lägg i grytan. vildsvin som skärs i bitar. nötkött som skärs i bitar

middagshjalpen.se

ETT JÄKLIGT GOTT DRAGET VILDSVIN

Lite överkurs, och jag föredrar helt klart att använda fläskkött eller vildsvin, i stället för nötkött, som jag gjorde då

Malin's Diner

Gulaschsoppa på vildsvin

Vildsvin är gott, sommartid grillar vi köttet men under vinterhalvåret passar en värmande soppa. Martin Löf 300 g vildsvinsstek eller -karré (alt märgpipa eller högrev av nötkött 2 gula lökar 4 vitlöksklyftor 4 potatisar av fast sort (400 g) 1 morot 3 msk Smör eller rapsolja1 krm sambal oelek (2 tsk kummin, malen) 1 tsk mejram, malen 3 msk paprikapulver 3 msk tomatpuré 0. Anita 300 g vildsvinsstek

Anitas Skafferi

Carnitas (Pulled pork)

1-1 ½ kg benfri hel fläskkarré (går att göra med vildsvin eller nötkött också)½ dl BBQ-sås eller ketchup½ dl olivolja2 vitlöksklyftor, pressade2 msk kinesisk soya2 msk balsamvinäger2 msk råsocker2 tsk chipotle pasta eller sambal oelek1½ tsk svartpeppar(paprikapulver)(spiskummin) 125 grader

Monkans mat och bak

Biff stroganoff

) Ursprungsreceptet är med nötkött men har ni vildsvin så tycker vi absolut att ni ska kocka grytan på det för det blev mört och gott

Mårtenssons kök

mat mässan Martin & Servera med kockduellerna på konsert och kongress i Uppsala (svenska kocklandslaget)

Första gången fick jag smaka på vildsvin och det smakade som nötkött. En aning smakade det som gris, men jag insåg hur mycket godare och finare kvalité det är på vildsvin

Veckomagasinet

Pulled Pork på Vildsvin

Nästa gång ska jag testa att göra på nötkött. På lördagskvällen åt vi Pulled Pork gjort på Vildsvin. Lätt att dra sönder med två gafflarPulled Pork på Vildsvin1 1/2 kg benfri fläskkarré i bit (Vildsvin eller Gris)3 tsk salt3 krm nymalen svartpeppar2 gula lökar1/2 vitlök1 flaska barbequesås hickory (à 250 ml)Sätt ugnen på 125°C. Pulled pork på Vildsvin i litet ljust portionsbröd 1 1/2 kg benfri fläskkarré i bit

Mumsfillibaba!!!

Bräserad fylld viltstek med chili och sherry

Rådjur, vildsvin, hjort eller älg fungerar bra. Vanligt nötkött går också. Ytter- eller innanlår är bra styckningsdelar, liksom rostbiff och fransyska

Ica kuriren