Blanda ihop vetemjöl, bakpulver och vaniljsocker och rör ner det i smör och äggblandningen. Passade på och avfrostade samt rensade frysen förra helgen och fann då ganska mycket äppelmos och det måste man ju ta vara på, så gott som det är
4 dl vatten10 g färsk jäst3 dl grovt rågmjöl5-6 dl vetemjöl1 ½ tsk salt½ msk honung1 msk äpplemosPå kvällen gör du så här. Pensla längden med kallt vatten, strö över lite solrosfrön och vetemjöl, och låt sedan degen vila i cirka 30 minuter. 5-6 dl vetemjöl
4 800 g högrev eller bringa av nöt 1 gul lök 2 morötter 10 vitpepparkorn 2 lagerblad 2 msk vetemjöl 1 dl vispgrädde 4 dl buljong från köttkoket 2 1/2 msk färskriven pepparrot salt vitpeppar Persiljeslungade rotfrukter 2 morötter 2 palsternackor 200 g kålrot 8 potatisar (6 st motsvarar ca 600 g) 1 msk smör 1 kruka persilja Till servering äppelmos riven pepparrot Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen
