Servera gärna med klyftpotatis, tzatziki och sallad. Riv morötter, lök och vitlök fint och blanda ner i linserna tillsammans med solrosfrön, ägg och kryddor
Eleverna i skolan åt biffarna tillsammans med lite grönsaker och tzatziki. Det krävs försiktig stekning i ganska mycket smör och rapsolja för att biffarna ska bli perfekta
För att dämpa den lite negativa inställningen i familjen till vegetariskt serverade jag tzatziki till kikärtsbiffarna, det receptet hittar du HÄR, men frågar du mig så kommer kikärtsbiffar och rotfruktsgratäng mer till sin rätt utan tzatziki
Forma små biffarmed händerna och vänd i ströbrödet. Värm haricots verts i lite vatten i en kastrull på spisen och servera till biffar, tzatziki och couscous
Servera plättarna medtzatziki och en sallad. Riv gurkan grovt och strö över rikligt med salt. Blanda ägg, kikärtsmjöl (det går med vanligt mjöl också), salt och peppar
