Garnera med kryddgrönt, till exempel dill eller färsk oregano eller timjan. En Västerbottenpaj var givet att vi skulle ha med och den här som jag hittade hos "Mitt kök" var både enkel och supergod
Dillkrona till garnering. Mammas underbart saftiga och goda västerbottenpaj med kantareller. Vispa i ett ägg i taget och blanda sedan ner den finhackade dillen
Blanda creme fraiche, majonnäs, dill, gräslök, salt och peppar i en skål. Igår såg jag en bild på en västerbottenpaj med lax och räkröra, så jag kunde inte låta bli att springa och köpa de ingredienser jag behövde och laga det till middag
Dill. Såklart kommer här min variant på västerbottenpaj efter önskemål. Färdiggräddad och klar att dekorera med tunna skivor kallrökt lax som du rullar ihop till rosor samt lite dillvippor
