klippt gräslök. från Västerbotten" för att den innehåller västerbottensost. klippt gräslök. Gillar man nubbesallad på kavring, gillar man denna och västerbottensosten ger verkligen pricken över i
Ibland strör jag över lite ost (feta, västerbotten eller parmesan). Mums grillad snabbgravd lax med dill- och citronmajonäs, en sallad med sparris, mozarella och nyklipt gräslök
Hyvla västerbotten ovanpå limpan. 150 g västerbottenost. 3 msk gräslök. 500 g blandfärs 200 g bacon i tärningar (stekta) 3 st kokta potatisar (mosade) 1 st gul lök (finhackad) 2 st vitlöksklyftor (finhackade) 1,5 dl mjölk 2 st ägg 2 tsk salt vitpeppar från kvarnen 3 st kvisttomater (skurna i skivor) 150 g västerbottenost 200 g champinjoner (kvartar) 2 msk smör 0,5 st finhackad lök 1,5 msk vetemjöl 1 st kalvbuljongtärning 1 dl grädde 2 dl crème fraiche 300 g haricots verts 1 st schalottenlök 1 msk vinäger 2 msk olivolja 3 msk gräslök 0,8 kg fast god potatis
Smaksätt såsen med citronsaft, salt, peppar, gräslök och rör i creme fraiche. 12 msk hackad gräslök till såsen, fryst går bra. 11 dl riven lagrad ost som Västerbotten eller prästost. 11 msk hackad färsk gräslök till garnering (valfritt)Sätt ugnen på 200 grader
Strö över plockad dill och gräslök inför serveringen. 100 g riven lagrad ost (Västerbotten eller prästost). 1 msk finskuren gräslök. 100 g riven lagrad ost (Västerbotten eller prästost). 1 msk finskuren gräslök
Hacka dill och gräslök, blanda i. 1 msk gräslök. 50 g lagrad ost (västerbotten. Öppna sillburken och låt sillen rinna av, men spar lite lag för att smaksätta med