Linda Serranoskinkan runt om filén. lufttorkad skinka. Ugn. 175 grader. Putsa filén. Salta och peppra. Lägg över i en ugnssäker form och pensla med smält smör
Ugnstekt falukorvspytt. Ugnspannkaka med grönsaker och skinka. På Viktväktarnas hemsida så kan du som medlem läsa många bra tips och få mycket goda råd
Värm upp svampsåsen och servera tillsammans med köttet och ugnstekt potatis. Lägg ut parmaskinkan omlott på en skärbräda, lägg på den brynta filén och rulla ihop
ugnstekta morötter, gräddsås och gelé. Igår kväll firade vi en väninna som flyttat till ny lya men som även fyller år idag och hon bjöd på en underbar buffé med bl a Carpaccio, Västerbottenostpaj, skinka, små crostini med räkor och löjrom, mozzarella, ädelostar och massa gott att dricka till
Ugnstekt fläskfile med kantareller. Sill, skinka och en en toast med räkröra på blev det till förrätt. Dagen innan nyårsafton så va vi upp till svärfar och lagade mat tillsammans
tillbehör som ugnstekt potatis, rostade rotfrukter, grönsaker mm som du vill servera till. Andra saker som är goda i inbakad oxfile är fräst spenat, hackad skinka eller inlagd sparris
Servera kycklingen med ris, klyftpotatis ugnstekt i olivolja eller pasta som tagliatelle. Ta upp kycklingen, låt filéerna svalna något och linda in varje filé i en bit skinka till en rulle
