De fräscha räkorna bidrar med konsistens och rödlöken ger det där lilla extra bettet. Servera fisken med ansjovissmöret, några räkor, hackad rödlök och pressad potatis
Och just den här dagen när vi åt rödspättan hade vi en burk potatissallad och picklade rödlök kvar i kylen från helgen innan, men potatismos och gröna ärter skulle också passa fint
Skala rödlöken och skiva tunt, tunt. 1 rödlök. 1 rödlök. Jag har gjort det igen. Följt ett recept, alltså. Men jag tog lite mindre rosmarin och laxfilé med skinn som blir saftigare och smakar mer – och så förenklade jag receptet en smula och pressade grapefrukten istället för att skära ut hinnfria klyftor
Under påskhelgen åt vi en del lamm, bland annat de här lammracks med ugnsbakade små potatisar och rödlökar, rosmarinsås, karamelliserade endiver och bröd- och valnötskrisp
Mosa ihop fetaosten med finhackad rödlök och kapris. 1/2 rödlök. 1/2 rödlök. I fredags var jag ledig och hade en skön dag hemma i köket med förberedelser inför kvällens tjejemiddag
Lägg salladsärtor och klyftad rödlök över laxen. 11 rödlök, i tunna klyftor. 1600 g laxfilé, i 4 portionsbitar 400 ml kokosmjölk 2 klyftor vitlök, rivna 4 cm ingefära, riven 1-2 msk röd currypasta (beroende på styrka) 1 lime, rivet skal och pressad saft 3 msk fisksås 2 msk farinsocker 1 rödlök, i tunna klyftor 150 g salladsärtor 1 röd chilifrukt, i tunna skivor
Efter ca 15 min koktid tillsätts rödlök som skurits i klyftor. 1 rödlök. Sätt ugnen på 225 grader. Skala rotfrukterna och skär dem sedan i små bitar eller strimlor
Ugnsbakad röding. Ugnsbakad röding. Det friska vinet, nr 5595, med inslag av gröna äpplen, mineral, färska örter och citron serverades till ugnsbakad röding med pressad potatis och en kall romsås. 1 liten rödlök, finhackad. 1 liten rödlök
