Servera lax och sås med t ex quinoa, ångkokta grönsaker och spenat, eller de tillbehör du föredrar. Hur kan jag hittills ha lyckats undgå att lägga upp ett recept på ugnsbakadlax
Oftast används bovete i form av mjöl eller flingor till bakning respektive gröt, men de hela kornen kan också kokas och användas i stället för ris eller quinoa
Här har jag serverat såsen till ugnsbakadlaxmedquinoa och kokt broccoli samt primörmorötter – men du kan variera tillbehören efter tycke, tillgång och smak
Därför blev kvällens middag ugnsbakad färsk laxmedquinoa och sallad. Och lax i synnerhet. Vi har massa lax hemma, både i kyl och frys, så det är egentligen bara att mumsa på
Lax & ugnsbakade grönsaker/sötpotatis. Kyckling, Lax, Ägg, Svartabönor, Tonfisk & Kidneybönor. Har haft en helt underbar lör/sön med god mat, mysigt hotellrum, poolbad, bastubad, shopping mm
