Jag håller också på att dra i lite trådar och leta leverantörer till en ny grej jag ska göra i höst. Lite enkla middagstips måste jag ju också få med i dagens inlägg
Servera med råris och ringla lite olivolja över maten. Stek lövbiff i lite sesamolja. Jag har "turen" att ha ett väldigt flexibelt jobb och jag har lagt mitt schema så att jag kan åka hem på mina luncher i och med att vi måste hem och gå ut med hundarna
Blanda lite mer än hälften av limesaften med olivolja, avokado, chili, salladslök och koriander. Den här lilla rätten passar perfekt som förrätt - eller en lättare lunch
Detta recept/tips är lite Paleo-inspirerat och jag kallar det för Mini kyckling sliders. För er som inte vet vad Paleo är så ska jag förklara det lite enkelt
För det första är det gott och för det andra går det väldigt snabbt att slänga ihop en måltid. Ett gäng färgglada grönsaker, typ pasta, Keso, olivolja, en burk tonfisk och gärna ett gott bröd blir en god salladsmåltid som håller mig mätt en hel eftermiddag
Amaranthmjöl och quinoamjöl t ex kan kännas lite bittert i smaken, och behöver blandas upp med något annat mjöl, och gärna någon sötma som honung eller agavesirap
Idag lyxade jag till det liteoch testade att göra en lite nyttigare variant av paj som jag fyllde med rökt lamm, broccoli soltorkade tomater och fetaost och den blev väldigt populär hos herrarna i detta hus
Med lite smak av kola och choklad. I väntan på att jag ska våga borra i Stig Lindberg tallrikarna så har jag bakat lite så jag har något att fylla mitt kakfat med
Inga som helst problem att hålla sig mätt tills det blir lunchdags. Den är bara lite nyttigare. Är du glutenintolerant och längtar efter mannagrynsgröt
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.