Turkisk korv recept

Hemmagjord korv med indiska kryddor.

Hemmagjord korv med indiska kryddor.

) Inspirerad av vår bloggträff och temat för den dagen så har Håkan gått och slipat på en idé till ny kryddning på en korv och idag såg den Indiska korven dagens ljus
KORV MED KRÄMIG COUSCOUS

KORV MED KRÄMIG COUSCOUS

600 g korv av valfri sort (jag tog lunchkorv tror jag). 4 dl turkisk yoghurt. Snitta korven och ugnsbaka i ca 10 min. 600 g korv av valfri sort. 4 dl turkisk yoghurt
Turkisk frukost

Turkisk frukost

Jag bakade scones, stekte ägg och sucuk (stark korv), la upp pålägg som kycklingmortadella med paprika och någon skiva ost
Tunnbrödsrulle med korv och gurksallad

Tunnbrödsrulle med korv och gurksallad

1 st tjock grillkorv 1 st rektangulärt tunnbröd 1 st salladsblad ca 50 g gurka. ca 0,5-0,75 dl turkisk yoghurt eller  ca 0,5-0,75 dl crème fraiche 1 msk majonnäs 3 msk gurkmix 0,5 tsk senap 1 krm salt. 1 st tjock grillkorv. ca 0,5-0,75 dl turkisk yoghurt eller  ca 0,5-0,75 dl crème fraiche 1 msk majonnäs 3 msk gurkmix 0,5 tsk senap 1 krm salt
Grillad kryddig korv med potatissallad

Grillad kryddig korv med potatissallad

Snitta korvarna med en vass kniv på ett par ställen. Grilla korvarna i medelvarm grillpanna eller på utegrillen, ca 5 minuter runt om. 5 st kryddiga korvar. 1 dl turkisk yoghurt
Lins- och morotssoppa med chipotle och kryddig korv

Lins- och morotssoppa med chipotle och kryddig korv

Servera med turkisk yoghurt, stekta skivor kryddig korv och ett gott bröd. 1 gul lök, 2 morötter, 1 msk olivolja, 1 vitlöksklyfta, 3 tsk chipotlepasta, 1 msk paprikapulver, 1 burk krossade tomater, 1 dl röda linser, 1 l vatten, 2 hönsbuljongtärningar, salt, turkisk yoghurt, kabanossen, bratwurst el dyl
Kalabrisk salsiccia med turkisk chili

Kalabrisk salsiccia med turkisk chili

Jag gjorde korven på en blandning av bogbladsstek och färskt sidfläsk. Jag försökte få tag på kalabriskt chilipulver men fick tips hos Latinamerikanska Livsmedel om turkisk

Paj med korv och vitkål

De senaste dagarna har jag varit sugen på en paj med korv och majs. Men, så igår när jag gjorde en korvpaj, vad tror ni hände
Pommes med grillad korv och tomatdipp

Pommes med grillad korv och tomatdipp

Servera korven med pommes, tomatdipp och morotsstavar. Stek korven runt om i lite olja i en varm panna ca 5-7 min tills korven är genomstekt. 2 dl Matlagningsyoghurt Turkisk
Marockansk potatis med korv

Marockansk potatis med korv

Blanda turkisk yoghurt, finrivet citronskal, mynta, salt och peppar till en sås. Servera potatisen med stekt korv och myntasås
Rostade rotfrukter med korv

Rostade rotfrukter med korv

Det går bra att blanda alla möjliga rotfrukter som sedan kompletteras med korv av något slag. Dela korven i lagom bitar och klyfta löken
50 st tips på tillbehör till grillat!

50 st tips på tillbehör till grillat!

Turkisk yoghurt, gräddfil el dyl, en gnutta majonäs som blandas med rivet äpple och hackad lök. Passar till allt, korv, kyckling kött… Mums
Argentinsk chorizo

Argentinsk chorizo

Jag använde turkisk chili. Låt korvarna mogna över natten i kylskåp. Mixa tills du får en bra korvsmet, cirka 10 minuter. korv, latinamerikansk 500 gram griskött, 250 gram grisfett och 250 gram nötkött för varje kilo kött
Veckomatsedel, enkel pastasås med färskost och vår tisdag.

Veckomatsedel, enkel pastasås med färskost och vår tisdag.

Turkisk gryta, fast med fläskkött. Grillkorv & potatismos. Denna pastasås brukar vi laga ganska ofta, superenkel att variera lite efter smaken på färskosten och vilket kött man tar, oftast använder vi kassler eller skinka men också jättegott med bacon som idag, eller då och då korv
Soppa med falukorv och rotsaker

Soppa med falukorv och rotsaker

Soppan blir också otroligt god om du byter ut makaronerna och falukorven mot en het chorizo. Tärna korven i tärningar och lägg dem i soppan tillsammans med makaroner
Veckomeny – Medelhavskost på svenska VIII

Veckomeny – Medelhavskost på svenska VIII

(Är men rädd för den feta aiolin så funkar det bra med kryddad turkisk yoghurt). Låt de goda belugalinserna vara basen i din lördagsmat – och så lägger du till lite grillad kyckling, eller oumph eller kanske en god korv (om du inte är så renlärig när det kommer till dieter