Torskrygg med potatisstomp recept

Torskrygg med potatisstomp

Torskrygg med potatisstomp

Krydda torskryggenmed Fish and Seafood kryddan. Lägg upp på tallrik potatisstompmed hjälp av en serveringsring,
Torskrygg med rödbetskomposition

Torskrygg med rödbetskomposition

Rödbetor på två sätt och ett aromatiskt potatisstompmed schalottenlök och vitlök kompletterar tillsammans med lite brynt smör
Stompad Färskpotatis och Torskrygg

Stompad Färskpotatis och Torskrygg

När potatisen är klar så häller du av vattnet, lägger i smöret och ”stompar” försiktigt sönder potatisen med en potatisstomp

Torsk med Afrikansk chermoulapesto

Servera medpotatisstomp eller kokt ris och den resterande chermoulan, lägg på färsk koriander vid servering