Jag hade stekt torsk till och det var jättegott och man blev lagom mätt. Sen är ju gremolata något fantastiskt och så fräscht så dessa två ihop i denna rätt blir det bara ännu godare och så parmesan på det
Efter den lilla aptitretaren blev det temurafriterad (jag hade färdig mix från en thaibutik) färsk torsk med Rhode Islandsås och en jättegod och pigg salsa som jag gjorde på massor av vår egen persilja, raspat citronskal, finhackade coctailtomater, gurka och rödlök och smaksatte med citronsaft, olivolja och salt