Exempelvis gjorde jag den här champinjonsoppan häromdagen. - 1 teseked torkad timjan. Det är ju massor av svamp i säsong nu, så passar på att käka det när jag kan
Jag ställde mig motvilligt inne framför spisen och kokade ihop en Champinjonsoppa. Champinjonsoppa 4 - 6 port. 1 tsk torkad timjan. 1 tsk torkad timjan
1 msk torkad timjan. 1 msk torkad timjan. Höst och soppa är ju verkligen en vinnande kombination. Lägger man dessutom till svamp på det så kan det ju inte bli mer rätt
Byt ut dillen mot färsk eller torkad timjan. I stället för champinjonstuvningen kan du använda en burk outspädd, redd burksoppa, t ex champinjonsoppa, räksoppa eller sparrissoppa
Vi testade champinjonsoppan och det blev faktiskt väldigt gott. Andra recept på champinjonsoppa har ännu mindre fett än detta så om man vill spara in på fett så kan man säkert byta ut nästan all grädde mot mjölk