Fransk champinjonsoppa - Potage Velouté aux Champignons
Mat är Bäst.
Mat är Bäst.
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 1/2 gul lök
  • 3 stora klickar smör
  • 2,5 msk mjöl
  • 1,5 liter grönsaks- eller kycklingbuljong
  • 1 liten bunt persilja eller 1 msk torkad/fryst
  • 1 lagerblad 1/8 tsk timjan
  • 400 g champinjon
  • 1 tsk citronsaft
  • 2 äggulor drygt 1,5 dl grädde
  • Salt och peppar

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.