Tonfisk med grillad paprika recept

Petit chouxrulle och grillad tonfisk

Petit chouxrulle och grillad tonfisk

Grilladtonfiskmed ljummen greksallad och bakpotatis. Pensla tonfiskenmed lite olja och klappa in salt, peppar och oregano runt om
Grillad marulk à la Mario

Grillad marulk à la Mario

Den första rätten jag provade var tonfiskmedgrilladpaprika och vinägrettsås. Men eftersom jag inte bor i New York som Mario, utan i Göteborg, bytte jag ut tonfisken mot marulk som är ett mer lokalt alternativ

Tonfisk med salsa

Blanda paprika, salladslök och avsköljda bönor. Pensla tonfiskbiffarnamed olja och krydda med salt och peppar
Tonfisk med salsa

Tonfisk med salsa

Blanda paprika, salladslök och avsköljda bönor. Pensla tonfiskbiffarnamed olja och krydda med salt och peppar
Quesadillas med tonfisk

Quesadillas med tonfisk

1 Blanda ihop tonfisk, ost och koriander. 3 Stek bröden i en torr stekpanna på medelhög värme ca 2 min per sida. 4 Skär quesadillan i bitar och servera med lime och avokadohalvor. 400 g tonfiskmedgrilladpaprika eller annan smaksatt tonfisk

Ciabatta med tonfisk och ägg

Fördela hälften av de grillade grönsakerna på bröden. Grilla högt upp i ugnen under grillelementet, tills de får fin färg och paprikan får svarta fläckar i skalet
Ciabatta med tonfisk och ägg

Ciabatta med tonfisk och ägg

Fördela hälften av de grillade grönsakerna på bröden. Grilla högt upp i ugnen under grillelementet, tills de får fin färg och paprikan får svarta fläckar i skalet
Bakad potatis med currykycklingröra

Bakad potatis med currykycklingröra

Medan potatisen bakas, blanda strimlad kyckling med hackad rödlök, paprika, yoghurt och majonnäs. Jag använder gärna lite mindre majonnäs i min röra och får till krämigheten med lite mer yoghurt istället
Grilltider

Grilltider

Tonfisk. Mums grillad snabbgravd lax med dill- och citronmajonäs, en sallad med sparris, mozarella och nyklipt gräslök