Tomatmarmelad recept

Tomatmarmelad med vanilj

Tomatmarmelad med vanilj

Förra året gjorde jag grön tomatmarmelad på de tomater som inte hunnit mogna under sommaren.  I år har vi så många tomater som mognar samtidigt att jag tyckte jag kunde offra ett gäng på en röd tomatmarmelad
Tomatmarmelad med vanilj och lime

Tomatmarmelad med vanilj och lime

För länge sedan köpte jag en burk med tomatmarmelad på en julmarknad och sen dess har jag tänkt att jag ska göra min egen tomatmarmelad
Tomatmarmelad med citrusfrukter

Tomatmarmelad med citrusfrukter

Skär tomaterna i ganska små bitar. Tvätta citronerna och apelsinen i ljummet vatten och riv sedan av det gula med hjälp av rivjärn eller zestjärn
Tomatmarmelad

Tomatmarmelad

Vill man vara extra husmoderlig/faderlig så ställer man sej vid spisen och koker en underbart god tomatmarmelad som gör sej fint till en god ost av det mognare slaget
Tomatmarmelad

Tomatmarmelad

USA. Landet där allt är ite större och lite mer. Hur som helst. Spenderade påsken i detta underbara land, lite närmare bestämt New York - och ja
Grön tomatmarmelad

Grön tomatmarmelad

500 gram gröna tomater. 11 lime. 14 dl syltsocker. 11/2 bit stjärnanis (valfritt)Skölj tomater. Skär dem i tärningar
Grön tomatmarmelad

Grön tomatmarmelad

Skär tomaterna i bitar. Koka dem tillsammans med citronskal och -saft och stjärnanis ca 15 min under lock
Tomatmarmelad

Tomatmarmelad

1. Skölj citronen noga innan den skäres i mycket små och tunna bitar. Koka citronhacket och vattnet i en kastrull i 10 minuter
Grön tomatmarmelad

Grön tomatmarmelad

500 g gröna tomater. 1rivet skal och saft av ½ citron. 11 stjärnanis. 13 dl syltsocker. 1Antal portioner 1 dl 2 dl 4 dl 6 dl 8 dl Välj 500 g gröna tomater rivet skal och saft av ½ citron 1 stjärnanis 3 dl syltsocker
Tomatmarmelad

Tomatmarmelad

Häll upp tomatmarmeladen på rena och steriliserade syltburkar och sätt på lock. 500 gram röda små tomater som babyplommontomater eller cocktailtomater
Egengjord tomatmarmelad och ketchup

Egengjord tomatmarmelad och ketchup

Än har jag dock rätt så många tomater att skörda och jag måste ju få till en tomatmarmelad innan dem tar slut, gärna också en ketchup
Tomatmarmelad

Tomatmarmelad

Dela tomaterna. Låt citronsaften sjuda upp i en liten kastrull. Lägg i tomaterna och sjud under lock i cirka 10 minuter
Tomatmarmelad till ost

Tomatmarmelad till ost

Klyfta tomaterna och ta bort kärnhus och stjälkfäste. Skär tomatköttet i små tärningar. Tärna även aprikoserna fint