Skinka, tacosås, salami, ruccola, tunt skivad tomat, lök [helt enkelt sådant som du tycker om]. Av det blev det ett litet tilltugg till maten nämligen stekta tortillabröd
Röd lök. Gårdagens tilltugg som vi mumsade på före maten var både goda och smakrika. Finhacka rödlöken. Toppa varje chips med en klick creme fraiche, stenbitsrom, lite grann röd lök och kryddkrasse
Jag hade två sorter (typ en per kycklingfilé), en färdig färskost med smak av lök och örter och sen blandade jag naturell färskost med lite BBQ-sås (eftersom vi skulle grilla)
Skala och hacka vitlöken. Hacka purjolöken. Fräs lök, vitlök och paprika. 2 vitlöksklyftor. 1 liten bit purjolök. 1 gul lök, hackad. 2 vitlöksklyftor, hackade. 2 vitlöksklyftor. 1 liten bit purjolök. 1 gul lök, hackad. 2 vitlöksklyftor, hackade
Hacka löken grovt och stek den riktigt mjuk i rikligt med smör på svag värme. Lägg den svalnade löken i en liten mixer, tillsätt tomatpurén och persiljan och kör till en ganska jämn smet
Eftersom det är en hungrig skara gjorde jag lite matiga tilltugg. Det bjöds bland annat på grönkålschips, kycklinglevermousse med crostini och cornichoner, minipajer med Medelhavssmaker (lufttorkad skinka, soltorkad tomat, svart oliv, stark hårdost), bakad brie med fikonmarmelad och dessa minipotatisgratänger med rostbiff och rostad lök
Oljan är tillräckligt het när det fräser och bubblar om du lägger i en strimla potatis eller lök. En indisk specialitet och perfekt som ett tilltugg till drinken eller på bufféebordet
Perfekt som tilltugg till en liten lunch, mellanmål eller kvällsmål. Tillsätt all lök och låt fräsa ett par minuter under omrörning tills löken mjuknar
Surdegspizza med rom, crème fraiche och rödlök. Ta ut sex rundlar av kavring, jag bjöd på matigare tilltugg och tog därför ett lite större glas som mått
