Rökt majonnäs till den grillade hummern och ostronen. Den här gången tänkte jag visa hur man kan använda sin Bradleyrök till att ge smak åt olika tillbehör och ingredienser
Lägg mer energi på tillbehör. Tycker man inte om hummer som är den klassiska nyårsrätten men gillar smaken, (jaaaa, jag älskar fiskbullar i hummersås) då kan man välja detta alternativ
Egentligen behövs inga tillbehör. För den som missat det, var det hummerpremiär i måndags. Det tycker vi övriga i familjen också, eftersom det kanske, kanske kan bringa en härlig hummerafton att njuta av och så blev det för oss ikväll