Värm en stor stekpanna eller wok på hög värme med lite olja och woka snabbt rödlöken och paprikan tillsammans med de två andra pressade vitlöksklyftorna i någon minut
Häll lite olja i en wok eller stekpanna. 3 msk soja. Tillaga nudlarna enligt anvisning på förpackningen. Lägg i pressad vitlök, uppvispat ägg och krydda med ingefära
Slå sedan på soja och hälften av ostronsåsen. Idag tänkte jag skriva litegrann om thaiwok. Vi var ju i thailand i höstas och då gick vi faktiskt på en matlagningskurs där vi själva fick välja tre rätter som vi fick guidning att göra på thailänskt vis, askul och lärorikt
Värm upp olja i en stekpanna/wok. av en marinad av bland annat soja, tamarindpasta och fisksås. Det är svårt att säga vad en autentisk pad thai faktiskt består av, för gör man sin efterforskning, så inser man snart att det kan vara lite vad som helt
Blanda ihop alla ingredienser för såsen och häll den antingen i wokpannan så allt blandas ordentligt, eller låt varje person hälla såsen över deras pad thai
Hetta upp olja i en stor stekpanna eller en wok och lägg i kycklingbitarna, vitlök och ingefära. Häll på sojan och vänd runt kycklingen i stekpannan så att den får färg
Smaksätt woken med fisksås och soja. Värm olja i en wok tills den är rykande het. Servera Pad Thai med grovt hackade jordnötter, skivad banan och hackad koriander
Värm en stor stekpanna eller wok på hög värme med lite olja och woka snabbt rödlöken och paprikan tillsammans med de två andra pressade vitlöksklyftorna i någon minut
3 Hetta upp oljan i en wok eller stek panna ca 2 min. Lägg ner vitlök ,morot , gul lök, broccoli woka i 1-2 minuter. 4 Lägg ner kokt ris, tomat och wok, blanda ihop och lägg ner fisksås, oystersås, socker och stek i 1 minute. 5 stek ägg och wok tills äggen blivit hård. 4 msk Tunn soja sås (göra från böner)
Värm en stor stekpanna eller wok på hög värme med lite olja och woka snabbt rödlöken och paprikan tillsammans med de två andra pressade vitlöksklyftorna i någon minut
