Tempura recept

Tempura

Tempura

Tempura är något jag har tänkt att göra länge men det har bara inte blivit av vilket är synd eftersom det är galet gott och enkelt att göra
Tempura

Tempura

TIll middag blev det i alla fall tempurakyckling med grapefruktsalsa och ris. Tempura. Ikväll blev det en maträtt som faktiskt blev riktigt lyckad till middag
Eriks tempura

Eriks tempura

Tips på användningTempuramix och fritering är ett perfekt sätt att ge lite gamla och torra bullar ett nytt liv
Tempura - Jonas Svenssons recept

Tempura - Jonas Svenssons recept

3 dl tempuramjöl. Tempurasmet3 dl tempuramjöl 1 tsk bakpulver 6 dl kolsyrat vatten 1 dl isbitar 4 l frityrolja
Lat tempura – Månadens gröna: sparris

Lat tempura – Månadens gröna: sparris

Jag brukar vanligtvis fritera i en smet med öl, men den här gången testade jag en färdig påse med rismjölsbaserad tempuramix som jag hittade på asiatiska hyllan i min affär
Glaserad anka med ananaschutney och tempura

Glaserad anka med ananaschutney och tempura

Tempuramjöl (jag var lat och köpte färdigt). Skölj och ansa pak choi och salladslök, några salladslökar ska stekas tillsammans med pak choi och några ska friteras med tempura
Per Morbergs tempura

Per Morbergs tempura

112 tigerräkor eller stora räkor 2 dl vetemjöl 1 ägg 1 dl (ca) vatten 0,5 squash 0,5 aubergine 0,25 dl lätt soja 1 dl vatten 0,25 dl mirin 2 l matoljaTempura
Jordkällargryta med tempura

Jordkällargryta med tempura

Tempurafriterad palsternacka1 palsternacka 2 msk persilja, finhackad 2 msk gräslök, finhackad 50 g riven ost (valfri sort, gärna lagrad) 2 ägg ca 1-1,5 dl vetemjöl ca 0,5 dl kolsyrat vatten rapsolja
Per Morbergs tempura

Per Morbergs tempura

12 jätteräkor 2 dl vetemjöl 1 ägg ca 1 dl vatten 0,5 zucchini 0,5 aubergine 0,25 dl lätt soja 1 dl vatten 0,25 dl mirin 2 l matolja
Friterad kyckling med sötsur sås

Friterad kyckling med sötsur sås

Frityrsmet/Tempura. Friterad kyckling är verkligen en favorit såväl hos vuxna som hos barn och så otroligt gott med den sötsura såsen till
Friterad kyckling med sötsur sås

Friterad kyckling med sötsur sås

Det funkar även perfekt att göra glutenfritt så längre ner i receptet finns den glutenfria varianten av tempurasmet
Friterad kyckling med sötsur sås

Friterad kyckling med sötsur sås

Frityrsmet/Tempura. Glutenfri tempura. Vi tröttnar aldrig på denna maten, det är så enkelt, så gott och inte det minsta lilla nyttigt
Inbakad pizza

Inbakad pizza

Idag har vi shoppat oss en ny säng. Och inte vilken säng som helst, nä den snea 140-sängen från Ikea har bytts ut mot en 180-säng från Tempur
Inbakad pizza

Inbakad pizza

Idag har vi shoppat oss en ny säng. Och inte vilken säng som helst, nä den snea 140-sängen från Ikea har bytts ut mot en 180-säng från Tempur