Blanda riven ost, keso och ägg i en bunke. 250 g keso. Denna variant på gratäng har blivit en favorit. Den går att variera på alla möjliga sätt, göra på quornfärs, linser, bönor, kyckling och så vidare
100g keso. Sätt ugnen på 275° och grillvärme – Förväll färsen – Fräs vitlök, lök och kryddor i olja – Tillsätt färsen och fräs med – Tillsätt till sist grönsaker och fräs med det – Smaka av med salt och peppar – Häll i en ugnsform och toppa med keso – Grädda i ugnen tills keson smälter, ca. 100g keso
Tacogratäng. (Gott med keso till också ). Min LCHF - Veckomeny. Eftersom det är en hel del efterfrågningar så tänkte jag dela med mig av hur en vecka med liberal LCHF - kost kan se ut
Tacogratäng, vitkålssallad och guacamole. För att få tiden att gå i det dåliga vädret har vi (läs barnen) ätit pannkaka till lunch, vi har byggt 120 bitars pussel och gjort tacogratäng till middag. Rör ihop 1/2 stor ask keso, 1,5 dl cremefraiche, 0
Bred ut keson i botten på formen, bryn köttfärsen och ta i lök, taco-krydder (helst egengjord) och extra vätska så den blir litt fyllig (jag tog grädde)
