Svampbädd recept

Kycklingfilé på svampbädd med parmesansås

Kycklingfilé på svampbädd med parmesansås

Igår fick jag en idé till en maträtt som visade sig bli en riktig höjdare. Det var näst intill så att mina middagsgäster slickade tallrikarna och det tar jag som ett gott betyg
Kotlett på lök- och svampbädd

Kotlett på lök- och svampbädd

Skala och hacka löken. Skiva champinjonerna. Lägg lök och champinjer i botten på en braspanna. Pensla kotletterna med grillolja