Svamp soya recept

Svamp och Vitkålsfylld Pirog

Svamp och Vitkålsfylld Pirog

Krydda med soya, kummin och peppar låt det puttra ihop en liten stund. Veckans så otroligt goda pirog med svamp, vitkål och kokta ägg var det så länge sedan vi åt hos oss

Svamp!

För att sedan stekas i lite ostronsås och soya. Svampplockningen var lyckad (i mina mått iaf) idag. Svampen stekte jag i varm panna med smör och olivolja
Kycklinggryta med paprika och svamp

Kycklinggryta med paprika och svamp

När kycklingen har fått lite färg runt om, häll på grädde, fond och soya.  Finhacka löken och skiva svampen och låt steka med i pannan
Potatisgratäng med svamp & färs

Potatisgratäng med svamp & färs

soya. Tillsätt chilisås och lite soya. soya. God morgon. Elsie och Bibbi klättrar på väggarna här och bara råkar göra en massa konstiga, höga ljud
Skinkgryta med cashewnötter och svamp

Skinkgryta med cashewnötter och svamp

Späd stekpannan med resten av vätskan,häll syn och soyan i grytan. Häll på spadet från svampen. Fräs svamp och lök i stekpannan blanda med köttet
Kycklingform med kalvfond och svamp

Kycklingform med kalvfond och svamp

Lägg över svamp- och lökblandningen över kycklingen och rör ihop grädde, soya och fond. Stek svamp och lök i smör och krydda lite lätt med salt
Kött i jättegod sås.

Kött i jättegod sås.

Hacka Lök , Svamp och Paprika efter tycke i storlek och bryn även dessa. 2 msk japansk soya. Bryn kotletter / grytbitar krydda ej
Urgod Fläskfilégryta

Urgod Fläskfilégryta

Hetta upp en panna med smör och fräs lök, pressad vitlök och svampen några minuter. Tänk på att inte salta för mycket då du ska ha i soya med
Kycklinggryta med bacon och trattkantareller får bryta av julamaten.

Kycklinggryta med bacon och trattkantareller får bryta av julamaten.

 Fräs lök, svamp och ev chili i smör. Häll på vatten, soya, balsamvinäger, buljong och svartpeppar. 4 kycklingfileer1 paket bacon1 gul lök1 vitlöksklyfta1 röd chili (kan uteslutas)2 nävar trattkantareller (eller champinjoner)1 msk soya1 msk balsamvinäger2 dl grädde1-3 dl vatten1 buljongtärning, höns eller kött3 msk smörSvartpeppar
Gudomlig köttfärspaj

Gudomlig köttfärspaj

Hacka svampen och löken smått. Krydda och häll i sweet chilisåsen och soyan. Stek först svampen, sen köttfärs, lök och pressad vitlök i smör
Höstgryta

Höstgryta

Dela svampen vid behov, jag gillar att det är stora bitar. Tillsätt vatten, grädden, soyan, gelén och fonden och låt
Fläskytterfilé i ugn

Fläskytterfilé i ugn

svamp. Gnid i köttet med lite av soyan samt salt och peppar. Lägg köttet i formen slå på grädden, rör i tomatpuré och resten av soyan