Svamp grönsaker recept

Wokade grönsaker med härlig woksås

Wokade grönsaker med härlig woksås

Ansa, skölj och torka av grönsaker och svamp. Lägg i grönsakerna i tur och ordning. Rör om så att den heta oljan kommer åt grönsakerna
Inlagd svamp

Inlagd svamp

Industrin har tillsatt mer och mer socker i inläggningslagen på både sill och grönsaker under de senaste decennierna, så nu tror många att det måste vara mycket socker tillsatt för att kunna hålla länge
Svamp och lök piroger

Svamp och lök piroger

Fördela grönsakerna på mitten av smördegen och toppa med osten. Hacka svampen, löken och vitlöken. 150 g färsk svamp
Svamp och kycklingris

Svamp och kycklingris

Lägg grönsakerna i svamppannan tillsammans med lite matfett. Rensa svampen och dela den eventuellt. Rör ner svamp och grönsaksröran i det nykokta riset
#12: SVAMP: Kantarell & portobello med timjanpolenta

#12: SVAMP: Kantarell & portobello med timjanpolenta

Dagens grönsak är ingen grönsak – för svamp är ju svamp. Men nu är det svamptider och det är härligt att njuta av frästa kantareller och andra svampar till förrätter och andra smårätter
Grillade grönsaker

Grillade grönsaker

)salt(aubergine, svamp. Du kan också blanda grönsakerna med couscous, bulgur eller quinoa för att få en matigare sallad
Kanderade grönsaker

Kanderade grönsaker

Skölj alla grönsaker och skär den i små tärningar. Tillsätt grönsaker och socker. Blanda försiktigt för att undvika att ha sönder grönsakerna
Paprikamarinerade grönsaker

Paprikamarinerade grönsaker

Låt svalna och blanda med svampen. Grönsakerna. Hetta upp en stekpanna med olja och bryn grönsakerna i några minuter

Svamp och Quinoabiffar

Servera till ugnsrostade rotsaker, grillade grönsaker, blomkålsmos eller som vi, zucchinipasta. Skär svampen i småbitar och stek ur vätskan i en torr stekpanna, lägg sedan i en klick kokosolja pch bryn tillsammans med en finhakad vitlöksklyfta