Vispa ca 2 dl grädde blanda i ett knippe finhackad dill, finhackad lök av något slag är inte ett måste, kalles kaviar ca 1/3 tup, ett par dl chilisås, salt & peppar
Droppa över chilisåsen, utrörd med vattnet. 2 msk chilisås. Tillagning. 1. Sätt ugnen på 250 grader. Lägg strömmingsfiléerna med köttsidan uppåt på ett smörgåspapper eller en skärbräda
Blanda grädde, chilisås och gräslök. 1 dl chilisås. Sätt ugnen på 200 grader. Gör rullar av strömmingsfiléerna med en bit ansjovis i varje, skinnsidan utåt