Stekt fiskfile recept

Stekt fiskfilé i ugn

Stekt fiskfilé i ugn

Visste inte riktigt hur jag skulle tillaga fiskfilén när jag kom hem så jag tog och bläddrade lite i den klassiska Rutiga kokboken och bestämde mig för att laga stekt fiskfilé i ugn
Stekt fiskfilé med örtsås

Stekt fiskfilé med örtsås

Dela fisken i bitar och vänd dem först i mjöl, sedan uppvispat ägg och sist i ströbröd blandat med salt och peppar
Stekt fiskfilé med citronsås

Stekt fiskfilé med citronsås

Blanda ströbröd, salt och peppar och vänd fisken i blandningen. Stek fisken i en stekpanna med smör, ca 3 minuter per sida, tills fisken är klar
Stekt fiskfilé med morotsallad

Stekt fiskfilé med morotsallad

Krydda fisken med salt och peppar, och stek i margarin, 3 minuter per sida. Skala morötterna och skär dem i stavar
Stekt fiskfile med mangosalsa

Stekt fiskfile med mangosalsa

Skär fisken i bitar och lägg fisken i en skål. Salta och krydda med kebabkrydda och paprikapulver och gnid in runt fiskbitarna
Stekt fiskfilé med romsås

Stekt fiskfilé med romsås

Dela fiskfiléerna, salta och peppra dem. Vänd fiskfiléerna i ströbröd blandat med vetemjöl. Lägg filéerna på ett smörpapper
Stekt fiskfilé med spenatrisoni

Stekt fiskfilé med spenatrisoni

Koka risonin enligt anvisningarna på förpackningen. Fräs spenaten i en stekpanna med 1 msk matfett. Blanda spenat och risoni, salta och peppra
Stekt fisk med gräddfilssås

Stekt fisk med gräddfilssås

Vispa upp ägget. Blanda ströbröd, mjöl, salt och peppar. Doppa fisken först i ägget och vänd den sedan i ströbrödsblandningen
Stekt fisk med gurksås

Stekt fisk med gurksås

Krydda fisken med salt och peppar. Låt fisken vila medan såsen rörs ihop. Gurksås. Skölj och tärna gurkan fint
Stekt lax med bulgursallad

Stekt lax med bulgursallad

Servera den nystekta laxen med bulgursallad och lite Milda Cuisine Fraiche Vitlök & Örter. Tillagningstid stekt fisk
Stekt fisk med citron- och dillsås

Stekt fisk med citron- och dillsås

Skrubba potatisen och skär stora potatisar i mindre bitar. Skala och skär morötterna i bitar. Kärna ur och skär paprikan i bitar
Stekt fisk à la Caesar

Stekt fisk à la Caesar

Dela fisken i bitar och vänd i ströbröd blandat med salt och peppar. Stek i en stekpanna med smör tills fisken är vit
Fiskfilé Thailand

Fiskfilé Thailand

Stek filéerna försiktigt så att de håller ihop (jag stekte i margarin, ej olja). Tina fisken så att filéerna kan skiljas åt
Stekt fisk med svampfräs

Stekt fisk med svampfräs

Doppa fisken i uppvispat ägg och sedan i ströbröd blandat med mjöl, salt och peppar. Stek fisken i en stekpanna med smör ca 5 minuter per sida beroende på tjocklek