Squashrullar recept

Färsfyllda squashrullar

Färsfyllda squashrullar

Köttfärsfyllda squashrullar (eller squashbåtar), 4 pers. Köttfärsfyllda squashrullar (eller squashbåtar), 4 pers 2 squash, tunt hyvlade på längden med osthyvel eller mandolin
Grillade squashrullar

Grillade squashrullar

Åh herre gud vilket gott grilltillbehör, lova att ni gör dessa nästa gång ni grillar. 6 personer. 2 squash
Mat och teater

Mat och teater

Det här var resultatet, otroligt goda squashrullar med fetaost och tomatsås. Häll tomatsåsen över squashrullarna
Fiskspett med basilikasås

Fiskspett med basilikasås

Varva lax, marulk och squashrullar på spetten. Skär fisken i kuber, ca 2x2 cm stora. Blanda samman alla ingredienserna till marinaden i en skål

Grillade squashrullar

Skala squashen och skiva dem på längden. Pensla med olivolja på båda sidor och salta och peppra. Grilla skivorna i ca 4 minuter på varje sida eller tills de är mjuka

Fiskspett

Varva lax, marulk och squashrullarna på spetten. Skär fisken i kuber ca 2 x 2 cm. Blanda allt till marinaden, lägg i fisken och låt stå svalt ca 1 timme

Fiskspett med basilikasås

Varva lax, marulk och squashrullar på spetten. 1.  Skär fisken i kuber, ca 2x2 cm stora. 2.  Blanda samman alla ingredienserna till marinaden i en skål