Servera tillsammans med vitlöksbröd och tzatziki. Tzatzikin blir extra god om den får dra ett tag. 1 dl olivolja2 msk kinesisk soya2 pressade vitlöksklyftor1-2 tsk sambal oelek4-6 potatisar, i klyftor2 paprikor, i mindre bitar2 rödlökar, klyftade1 squash, i mindre bitar250 g körsbärstomater, halverade150 g fetaost½ kruka basilikaSkär kycklingfiléerna i ganska stora strimlor. Fördela lök, paprika, squash och kycklingen med marinaden över potatisen och ställ in i ugnen i ytterligare 15 minuter. Tzatziki, 4 pers. 1 squash
Inomhus sådde jag squash, gurka, butternut squash och tagetes. Serverades till en bakad potatis som också gick i grillen, tzatziki och grillad spetskål
Servera med tomater och tzatziki. Aldrig har jag haft så mycket squash som i år. Squash har sedan jag började odla den själv blivit min absoluta favoritgrönsak
Tzatziki bidrar med syra, friskhet och ett sting av vitlök, så rysligt gott. Tzatziki. Zucchiniplättar med fetaost och dill serverat med pestobulgur och tzatziki 4 port. Lägg den rivna squashen i ett durkslag, strö över 1/2 tsk salt och vänd runt
