Över 600 bröd totalt blev det, varav 127 vörtbröd och 97 av den här godingen – årets julbröd med blåbär, rostad spansk ekologisk mandel och muscovadosocker
Sofregit är lite som en spansk variant av sofrito. Den innehåller ofta mortlad mandel och vitlök som sedan rörs ner i en gryta för att gen den kropp och smak
Förra helgen hade vi spansk kväll med våra kompisar. Som förrätt serverade jag gazpacho, som huvudrätt paella och efterrätten blev Torta De Santiago (mandeltårta) och Kiras special Sangria
