Garnera tsatsikin med svarta oliver och kanske lite finhackad mynta och några droppar olivolja. Bestämde mig igår för att testa ‘Farish kebak med tsatsiki’
Fisken är en torsk, i detta fallet hade vi torskrygg med det går precis lika bra med torskfilé, det går säkert att byta ut torsken mot annan fisk också som till exempel sej eller spätta
Stekt panerad spättamed kokt potatis och remouladsås. Åt lunch i restaurangen med min vän Pernilla. I torsdags tog ju jag och Oliver en sväng till IKEA
spätta eller hoki. Lägg fisken i en smord, eldfast form och krydda med salt och peppar. Fördela oliver, salladslök, musslor och tomater ovanpå fisken och litet runtom
