Blanda ner smör och de rivnaäpplena i smeten. Vispa socker och ägg pösigt i en bunke. Strö över strösocker, kanel, mandelflarn och eventuellt lite pärlsocker
Blanda ägg och honung i en annan bunke med oljan, kanelen, äpplen och de rivna morötterna. Häll sedan över mjölblandningen i äggblandningen och blanda runt till en jämn smet med en sked
Sätt rivnaäpplen och kanel ovanpå och häll till sist över fyllningen. Rivnaäpplen. 200 g smör eller margarin. 1 1/2 dl socker. 1 ägg. 1 ägg. 3/4 dl socker. 2 tsk vaniljsocker
Tillsätt socker, smör och ägg och rör ihop. ägg att pensla med och pärlsocker. Lägg dem i formar. Stek i lite smör några minuter och tillsätt sedan resten av smöret, sockret, kanelen och den rivna mandelmassan