Ris. Lägg riset i en gryta och tillsätt vatten. Koka tills riset är klart. Under tiden riset kokar steker du Pancettan så den är varm när serveringen ska ske
Kokt färskpotatis med olivolja, hyvlad slanggurka, kapris och flingsaltJag älskar potatis. Stuvade makaroner och köttbullar var ju min älsklingsrätt över allt annat (förutom stekt fisk/stuvad spenat/kokt potatis och kokt höna/ris/currysås och stekt falukorv och mammas levergryta/ris och ja, det fanns en hel del favoriträtter att gilla av allt mamma lagade till middag) och det kan hända att jag ätit stuvad potatis någon gång - tillsammans med isterband - men själv har jag aldrig varit särskilt bra på det där med att stuva
En kul grej var att en elev hade mig sig en slanggurka som skulle ätas på rasten. Fibrer är ju en kolhydrat och vi gjorde en jämförelse mellan ris och bulgur
Servera med slanggurka och även vitt bröd. Om en liten stund ska vi ha chili con carne med ris. Under tiden när chili con carnen puttrar lite (rör om då och då), så startar du kokningen av riset
