Slånbär brännvin recept

Farmors slånbärslikör

Farmors slånbärslikör

1 liter frostnupna slånbär. 1 liter okryddat brännvin. Lägg bären i 2-litersflaskor. Häll på spriten. Sätt kork på flaskorna och låt dem stå i rumstemperatur i minst 3 veckor
Farmors slånbärslikör

Farmors slånbärslikör

1 liter frostnupna slånbär. 1 liter okryddat brännvin. 1 liter frostnupna slånbär 1 liter okryddat brännvin 400-600 g florsocker 1 ½-2 dl vatten

Sommar, sol och... box

Björn- och slånbär i frukten, mjuk men med lätt markerad tanninstruktur och ett tydligt men inte för tungt fatinslag

Slånbärslikör

Häll därefter på sprit, bäst är brännvin special. Häll ner slånbär i en flaska. Slånbären måste ha haft minst en frusen natt innan man plockar dem

Slånbärslikör

Lägg bären på flaska, häll på brännvinet och korka flaskorna. 2 ½ l frostbitna slånbär. 1 ¼ l renat brännvin