Skinkschnitzel med bacon recept

wienerschnitzel

wienerschnitzel

En riktig wienerschnitzel är ju gjord på kalv, men jag tycker att det funkar bra medskinkschnitzel också
Fuskplanka med duchessepotatis

Fuskplanka med duchessepotatis

) Ev ett paket bacon, samt en burk sparris eller haricot verts Salt och peppar Kryddor, t ex citronpeppar, pepparmix, oregano och provencalekrydda (fransk örtmix)   Så här gör du
XtraBorås v.19

XtraBorås v.19

Använd stekfettet från bacon och stek potatisen mjuk med lite salt och peppar. Inte Wienerschnitzel som görs av kalv med kapris och ansjovis som tillbehör utan alltså schintzel från Berlin
Orullade fläskrullader

Orullade fläskrullader

Jag tänkte att jag skulle gjort fläskrullader idag då jag hade fina skivor skinkschnitzel i kylen. Hade tänkt fylla dom medbacon, ett tunt lager dijonsenap och inlagd gurka
Pestofylld skinkschnitzel

Pestofylld skinkschnitzel

Börja med peston. Sätt till oljan medan matberedaren är igång. Servera med grillad squashoch pasta som blandas med resten av peston

Fylld skinkschnitzel

Salta och peppra schnitzlarna och fyll dem med en bit av osten. Rulla sedan samman dem och linda om bacon

Köttgryta, klassisk mormorstil

Krydda med salt och peppar över köttet och häll sedan ner omgångarna i en större kastrull av något slag