Smaka av såsen med salt och svartpeppar. En ostsås klarar sig rätt bra själv, särskilt om någon eller några avostarna har mycket karaktär, men det är gott att blanda ner något annat också
Ibland serverar jag en LCHF-variant där jag byter potatismoset mot blomkålsmos, men idag fick barnen brinnande kärlek enligt dansk modell med mycket kolhydrater medan maken och jag åt en återkommande god och enkel fiskrätt med smak avbacon, parmesan och gräslök
Lägg köttfärsen i en bunke och häll på hälften av ströbrödssörjan och blanda ordentligt. Här kommer ett recept som jag fått av kokerskan på Bulleribock, kidsens förskola
Och gärna något tillbehör, som här till exempel med rejäla bitar av frästa champinjoner. Snart påsk och det utlovas härligt väder till slutet av helgen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.