Sik tomat recept

Ugnsbakad sik

Ugnsbakad sik

Lägg fisken i en ugnsfast form och slå på passerad tomat och olivolja. Nu går vi med stadiga steg mot hösten och då börjar Sikfisket i sjön Gäutan, den här firren var helt nyfångad på nät när vi tillagade den så här kommer en fiskrätt med väldigt goda tillbehör
Fiskgryta på viltfångad Sik

Fiskgryta på viltfångad Sik

Skär tomaterna i fyra delar. Lilla bilden ovan är tagen på utsikten jag har över Fuluälven, som rinner precis bredvid stugan
Fisk i ugn

Fisk i ugn

Lämplig fisk , Lax, Röding, Sik, Harr. Färsk rensad fisk fylls med dill, tomater och lök på en saltbädd av citronsalt

Påskmat LCHF

Vänd försiktigt ner den vispade grädden. Ställde glaset på några små Salladsblad med Cocktailtomater runt

Sikfilé med kryddig sås

Fräs tomaten och purjolöken en kort stund. Häll såsen över sikfiléerna och servera med nykokt mandelpotatis och tunnbröd
Farbror Pers fisksoppa

Farbror Pers fisksoppa

600 g filé av till exempel öring, sik, torsk eller lax. 2 msk tomatpuré. 400 g hela tomater på burk. 600 g filé av till exempel öring, sik, torsk eller lax
Fiskburgare

Fiskburgare

Tillsätt dill, majonnäs, sik-eller löjrom och crème fraîche. oliver, gul lök och soltorkade tomater. 50-100 g sik- eller löjrom. 50-100 g sik- eller löjrom
LCHF 3

LCHF 3

vitkålsgratäng, oxsvans i sås på tomat, paprika, vitlök, gul lök, sherry, lagerblad. grönt te, smörgåstårta med rakor, skinka, ost, gurka, tomat, majonäsröra (enda icke LCHF-iga)
Fisk och Skaldjursgryta

Fisk och Skaldjursgryta

Strimla purjon och skär tomaterna i små klyftor. Gräddig Fiskgryta 200 gr Fisk, jag tog Lax och Sik 1 dl Musslor 4 dl Fiskbuljong 2 dl Grädde 2 msk Smör 1 Morot 10 cm Purjolök 5 Cocktailtomater 1 Vitlöksklyfta 1 tsk krossad Anis 1 tsk krossad Fänkål 1 tsk Dragon 1 Ekologiskt Buljongpulver Havssalt och nymald Vitpeppar Skär morot och vitlök i tunna skivor
Räk- och laxrulle

Räk- och laxrulle

Servera med ruccolasallad, tomater, gurka och rödlök i skivor. 200 g gravad eller kallrökt lax (eller rökt sik)
Dagens recept: Mandelfisk på grill

Dagens recept: Mandelfisk på grill

Abborre, forell, sik eller gös - här får du ett härligt recept att anrätta "skörden" av sommarmorgonens tidiga fiskafänge
Rårakans återtåg

Rårakans återtåg

Hon har bott i trakterna av Hjo hela sitt liv (där även jag är född), så färsk eller rökt Vätternfisk såsom röding och sik har stått på bordet nästan jämt
Sikkes fisk och salsarecept

Sikkes fisk och salsarecept

Skålla tomaterna och ta bort fröna. sik. Skär tomaterna till små kuber. Tillsätt tomaterna, löken och basilikabladen och låt såsen dra
Nyårsfirandet

Nyårsfirandet

Vi gissade först på rökt sik och tonfisk. Dela tomaterna och skär löken i klyftor. Lägg en tomathalva i gropen på plankan
Rökt sik med halstrad vattenmelon

Rökt sik med halstrad vattenmelon

Halvera tomaterna och blanda samman alla ingredienser. 8 cocktailtomater. Koka matvetet enligt anvisning på förpackningen