Nu går vi med stadiga steg mot hösten och då börjar Sikfisket i sjön Gäutan, den här firren var helt nyfångad på nät när vi tillagade den så här kommer en fiskrätt med väldigt goda tillbehör
Även sik lämpar sig till den här rätten. Koka i saltat vatten med några hela vitpepparkorn, en bit morot, en bit lök och en bit palsternacka eller selleri
ex lax, sik eller abborre i stället. Barnvänlig middag Det har blivit mycket fisk sista dagarna. Särskilt nu efter all julmat, känns det bra att fylla på omega-3-förrådet
400 g fisk, gädda,torsk, sik el kolja. 400 g fisk, gädda,torsk, sik el kolja. 400 g fisk, gädda,torsk, sik el kolja. 400 g fisk, gädda,torsk, sik el kolja
Hon har bott i trakterna av Hjo hela sitt liv (där även jag är född), så färsk eller rökt Vätternfisk såsom röding och sik har stått på bordet nästan jämt
kokt morot och potatis samt sallad. Vi fick leverans av sik, sikrom och lax av pappa. Det mesta hamnade i frysen men till middag passade vi på att laga sik i ugn
