Servera på buffé tillsammans medromsås. Hetta upp en stekpanna, lägg i schalottenlöken med snittsidan neråt och halstra den tills ytan är rejält mörkbrun
Varmrökt sikmed sommarsås. Ingen tillagning krävs och tillsammans med färskpotatis och en kall sås smakar det somrigt och fräscht, lagom lättjefull mat
Tror egentligen inte på att fasta men eftersom både jag & min man inte får önskvärda resultat med viktminskningen just nu så tänkte vi ge kroppen en chock och det funkar
Men min något stressiga tisdagseftermiddag kröntes dock med gyllene sikrom…sååå gott. Dessutom låg fyra blanka, fina sikar i påsen, som jag fick, så kvällen var definitivt gjord
Smaka av med salt och peppar. Toppa med räkröra och garnera med räkor, citronklyftor och dill. 5 dl gräddfil 2 msk majonnäs 1 msk chilisås 2 msk hackad rödlök 2 msk dill salt och peppar 200 g skalade räkor 500 g oskalad vikt, spara några till garnering Garnera med
Smaka av med peppar och tabasco. Vänta med att salta tills såsen stått i kylen i ett dygn. 11 dl stenbitsrom eller sikrom. 1Vänd ner rommen försiktigt, så inte kornen mosas
Servera med kokt potatis och världens godaste örtsås. 400 gr laxfilé, med skinn. Lägg försiktigt i laxen, skinnsidan neråt och låt sjuda ca 4-5 ninuter, beroende på tjocklek, dra av pannan från värmen och låt svalna i buljongen. ICA 400 gr laxfilé, med skinn
Servera med kokt eller pressad potatis och snabbgurka eller pressgurka. Om laxen blev inkokt eller ångkokt råder det delade meningar om, resultatet blev i alla fall smaskens
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.