1 rökt sik 0,5 rödlök 50 g röd stenbitsrom 300 g crème fraiche (naturell eller med örter) 4 skivor vitt bröd smör, till stekning salt (efter smak) peppar (efter smak)
Undertiden blandar du samman crem frech, dill och fiskrom till en sås,du behöver inte salta såsen eftersom sik eller löjrommen är påförhand saltad, vill du kan du istället pressa lite citronsaft med isåsen eller röra ned några fint skurna citronmeliss-blad
Sika ner mjöl, bakpulver och bikarbonat i en stor skål. Olja in fördjupningarna i en muffinsplåt för 12 muffins med solrosolja eller ställ 12 pappersformar i dem
Hade lite rökt sik-rester i kylskåpet, och ättiksgurkan i röran passade kanon till. ca 100 g rökt sik (eller annan rökt fisk). 1/2 dl creme fraiche. ca 100 g rökt sik. 1/2 dl creme fraiche
Lämplig fisk , Lax, Röding, Sik, Harr. Den kalla såsen förbereds gärna dagen innan med Creme Fraishe, Löjrom och Dill, mängden löjrom och dill efter smak
Även sik lämpar sig till den här rätten. DAGENS RECEPT 14-10-27UGNSSTEKT REGNBÅGE I GRÄDDSÅSPröva denna verkligt fina fiskrätt, som är len och mild i smaken
700 gram fiskfilé, jag använde lax och sik. Relaterat 700 gram fiskfilé, jag använde lax och sik. Har länge tänkt att laga en fiskgryta med saffran och äntligen blev det av
Vänd sedan ner potatisen, hackad gräslök, dill och löj/sikrom och smaka av med salt och peppar. Blanda creme fraiche, grädde och dijonsenap i en annan kastrull och koka upp under omrörning
ex lax, sik eller abborre i stället. Barnvänlig middag Det har blivit mycket fisk sista dagarna. Särskilt nu efter all julmat, känns det bra att fylla på omega-3-förrådet
Ingredienser 1 kg laxfilé(er) , utan skinn 1 odefinierad rapsolja , till pensling 1 tsk citronpeppar 1,5 tsk salt 100 gram löjrom , (eller sik eller ishavsrom) 1 odefinierad citron(er) , i klyftor, till servering Sås 250 gram räkor 0,5 st gul lök(ar) , liten 2 dl crème fraiche 1,5 dl gräddfil 0,5 dl dill , hackad 1 tsk salt 0,5 tsk citronpeppar Köp receptet
Servera såsen till rökt eller gravad fisk, jag hade varmrökt sik. 2 dl creme fraiche eller kokosgrädde. Varmrökt sik Vitlökssås med örter 3-4 port. 2 dl creme fraiche eller kokosgrädde
